Компетенция , Ростов-на-Дону ,  
0 
Материалы подготовлены редакцией партнерских проектов РБК+.

Анна Касьяненко: «Наша глобальная цель — дальнейшее развитие СЗАО «СКВО»

Гендиректор СЗАО «СКВО» рассказала о том, что удалось не только сохранить предприятие, но и улучшить его показатели по всем направлениям деятельности.

— Вы возглавили СЗАО «СКВО» в 2015 году, когда вам было 24 года. Какие задачи перед вами стояли тогда, с чем впервые пришлось столкнуться?

— Дело в том, что до того как я стала руководителем компании, мой стаж работы в сельскохозяйственной отрасли уже составлял десять лет, поэтому, став руководителем СЗАО «СКВО», я уже знала и понимала все внутренние процессы производства и организации.

В первую очередь я поставила перед собой задачу сохранить дело отца — Касьяненко Владимира Михайловича. Предприятием он руководил более 25 лет, и под его руководством СЗАО «СКВО» стало одним из лучших в Ростовской области по всем направлениям деятельности: растениеводству, семеноводству и животноводству.

А глобальной моей целью стало дальнейшее развитие предприятия. Мы поэтапно приступили к выполнению этой задачи: в первую очередь было принято решение заняться растениеводством, затем приступили к свиноводству и, наконец, пришли к молочно-товарной ферме.

Такая последовательность была обусловлена необходимостью погружения в ту или иную отрасль производства. Мы начали с наиболее маржинального направления — растениеводства, т.к. благодаря ему изначально и появилась возможность развития и поддержания животноводческого сектора. И как только была достигнута стабильная производительность в растениеводстве, мы приступили к развитию других направлений.

После того как я заняла должность генерального директора, многие ждали, сможет ли хозяйство дальше развиваться после смены руководителя. Но я продолжила выполнять все обязательства перед партнерами и сотрудниками, и в целом получилось организовать работу как с действующими работниками, так и с новыми молодыми специалистами. Вместе нам удалось не только сохранить бизнес, но и значительно улучшить его показатели по всем направлениям.

— Одним из ярких показателей вашей работы можно назвать то, что СЗАО «СКВО» было признано лучшим региональным предприятием по развитию животноводства на конкурсе Министерства сельского хозяйства Ростовской области в 2020 году. Как вам удалось достичь такого результата?

— Следует отметить, что за таким высоким признанием стоит ежедневный труд огромного количества людей, и это достижение является результатом их колоссального труда. Когда мы видим наши показатели, мы понимаем, какая большая работа наших специалистов за этим стоит. Чтобы достичь такого результата, были реорганизованы и структурированы многие рабочие процессы, что было непросто, т.к. переделать что-то гораздо сложней, чем сделать заново. А некоторые необходимые для производства процессы были построены с нуля.

Очень важно, что наши сотрудники готовы к изменениям и росту в профессиональном плане. В этом нам помогают наши внешние консультанты, у которых много опыта по вопросам воспроизводства стада, осеменения и формированию кормовой базы для животных.

Консультанты оказывают большую и грамотную поддержку при разработке алгоритмов работы и ее систематизации и повышают квалификацию наших специалистов на производстве.

На сегодняшний день наши сотрудники, консультанты, партнеры — это большая ответственная команда, которая живет общим делом — развитием СЗАО «СКВО». Те, кто не поддерживает эту глобальную задачу, просто не могут работать в нашей команде и уходят. А те, кто нас поддерживает, уже стали нашими единомышленниками по своему подходу, мышлению, отношению к хозяйству. Вместе мы постоянно ставим новые цели и задачи, достигаем их и идем дальше.

И смотря на результат наших общих усилий, можно сделать вывод, что мы придерживаемся правильной стратегии.

— Вы довольны ключевыми показателями по производству за 2020 год? И как оцениваете, в частности, собственные итоги уборки озимой пшеницы в 2021 году, которая уже подходит к концу в целом на Юге России?

— Хотела бы отметить, что в определенном моменте мы можем быть довольны результатом и радоваться ему, но мы всегда знаем, что можем больше и лучше, поэтому не позволяем себе оставаться долго в этом периоде радости и счастья.

Показатели — это прежде всего индикатор того, что мы делаем правильно или неправильно. Если что-то делаем правильно, просто продолжаем работу в этом же направлении и углубляемся дальше, чтобы понять, можно ли еще улучшить здесь какие-либо процессы.

По аграрному направлению прошлый год нельзя назвать выдающимся для СЗАО «СКВО», показатели не стали для нас рекордными: произошло снижение урожайности пшеницы, это стало следствием неблагоприятных погодных факторов: была аномально теплая бесснежная зима, заморозки в мае, а далее можно было наблюдать аномальные показатели по засухе.

В этом году нам удалось собрать урожай, хоть и не рекордный, но по показателям превышающий уровень предыдущих трех лет,
урожайность составила 53,4 ц/га.

К тому же весь полученный объем — это высококачественная продовольственная пшеница, основное назначение которой — превратиться в хлеб.

Что касается животноводческого направления, мы довольны показателями, но есть куда дальше расти.

Сегодня поголовье на свинокомплексе составляет порядка 15 тысяч животных, мы сделали заметный рывок по увеличению поголовья свиней за последние несколько лет, для сравнения: на конец 2015 года было 9,9 тысячи голов. Годовая мощность производства свинины в живом весе составила 2458 тонн. Мы на постоянной основе занимаемся улучшением генетики поголовья — ежегодно закупаем племенных хряков. Обновление генофонда позволяет повысить средний уровень приплода и получить мясо хорошего качества.

Что касается КРС, сейчас общая численность на молочном комплексе составляет около 2,8 тысячи голов, из которых дойное стадо — 1560 голов.

Надой значительно увеличился: сегодня он составляет более 43 тонн в сутки, а четыре года назад мы получали 5–6 тонн молока в сутки. Очень важно, что, несмотря на рост производства, наше молоко все так же отличают качественные органолептические показатели и оно подходит для производства детского питания.

Кроме того, сотрудничаем с несколькими сыроварнями, несмотря на то, что у них небольшие объемы переработки. Сыр получается вкусный. Мы отвечаем за качество своей продукции и гордимся ею.

— Инвестиции — основа для дальнейшего развития. Какой объем средств вы вложили в модернизацию производства с 2015 года? В этом году какой объем инвестиций уже был направлен на покупку новой техники и оборудования? Что именно приобрели?

— Хотела бы отметить, что инвестирование в новую технику имеет глобальное стратегическое значение для развития СЗАО «СКВО».
Еще мой отец, Владимир Михайлович Касьяненко, в свое время уделял особое внимание качественному техническому оснащению, и мы продолжаем инвестировать и расширять наш парк сельхозтехники.

Мы вышли на новый уровень качества работы и должны его не просто поддерживать, но и повышать планку. Наш опыт показывает, что уровень технической оснащенности играет существенную роль и влияет на качество нашей продукции, которое является нашим конкурентным преимуществом.

С 2015 года мы инвестировали в модернизацию, обновление техники, приобретение земель, бережливое земледелие и прочее порядка 3,3 млрд рублей. Из них только в развитие животноводческого направления было вложено более 913 млн рублей, а в технику — около 780 млн.

За 2020 год в обновление техники, производственного и вспомогательного оборудования мы инвестировали порядка 75 млн рублей.

В текущем, 2021 году ожидаемые вложения в обновление парка техники, оборудование и модернизацию производства оцениваются в сумму порядка 150 млн рублей

Что касается новой техники, ключевым в этом году стало приобретение линейки кормозаготовительной техники KRONE — две косилки, валкователь и комбайн. Это очень важное приобретение, которое обусловлено ростом потребности в увеличении объема кормов, т.к. выросло поголовье. Также важен тот факт, что чем более высокопродуктивными становятся наши животные, тем выше требования к качеству кормов, соответственно, здесь имеют значение сроки, в которые мы можем заготовить. А данная техника позволяет заготовить корм в сжатые сроки.

Кроме этого, наш парк техники пополнился двумя мощными и надежными тракторами NEW HOLLAND T6050 и одним CASE IH MAGNUM 340. Они универсальные, экономичные и многоцелевые, совместимы со многими образцами прицепного и навесного оборудования.

Также в хозяйство приобрели новую высокопроизводительную пневматическую сеялку точного высева. Это также было важным для нас приобретением в этом году, когда из-за погодных условий весной полностью сдвинулись все сроки сева пропашных культур, и этот мощный агрегат нам очень помог увеличить скорость полевых работ.

— Говоря о модернизации, нельзя не вспомнить IT-технологии, которые активно внедряются в нашу жизнь, в том числе они активно набирают обороты в агропромышленном комплексе. Какие решения для автоматизации работы предприятия вы уже используете?

— В СЗАО «СКВО» в животноводческом направлении мы используем систему, которая предоставляет всю информацию, необходимую для оптимизации молочного производства: от управления доильным местом и контроля надоев до проверки соблюдения процедуры доения.

Также используем комплексную систему управления стадом, главной задачей которой является повышение рентабельности животноводческого комплекса и снижение расходов на обслуживание и содержание КРС.

Большое внимание уделяем и кормовой базе животных, для этого используем сервис мониторинга и контроля их питания.

Удобно то, что все вышеперечисленное сохраняется в виде статистики, которую впоследствии мы используем для оценки стратегии кормления, рецептур и выбранных компонентов. Некоторые отчеты отображены в динамике, что позволяет спроецировать их на другие показатели фермы с целью выявления причинно-следственных связей.

Что касается растениеводческого направления, здесь мы пользуемся системой мониторинга посредством глобальной навигационной спутниковой системы (ГЛОНАСС), которой оборудованы все машины, выходящие в поле. В тракторе или комбайне установлены терминалы, позволяющие отследить: где находится машина в данный момент, какой вид работ выполняет, когда начался рабочий день, какова траектория и скорость перемещения техники, сколько выполнено работы, какой расход топлива.

Также мы используем курсоуказатели и автопилоты. Курсоуказатель позволяет экономить топливо, т.к. трактор работает с минимальным перекрытием сельхозорудий. Автопилот при выполнении сева разных культур позволяет экономить не только топливо, но и посевной материал. Автопилот установлен на комбайнах, опрыскивателях, тракторах.

— Технологии хоть и идут вперед, но специалисты также имеют ключевое значение. Каких основных принципов при работе с кадрами вы придерживаетесь?

— В наших сотрудниках мы ценим в первую очередь профессионализм, порядочность и добросовестное отношение к работе. Для всех приглашенных специалистов мы создаем достойные условия для жизни и работы. Молодежь охотно остается у нас работать. Мы предоставляем жилье, достойную зарплату, которая растет в соответствии с уровнем квалификации, кроме этого, помогаем с зачислением детей в образовательные учреждения.

Также на предприятии есть образовательные программы для получения новых прикладных знаний. Специалисты «СКВО» постоянно находятся в процессе обучения.

Когда мы берем молодых специалистов, мы можем научить, но не менее важно, чтобы сотрудник на своем участке работы анализировал все процессы. И когда мы видим, что он привносит что-то новое, пытается исправить или улучшить бизнес-процессы на предприятии, мы обязательно поощряем сотрудника. Могу с уверенностью сказать, что любой человек, будучи специалистом и умея учиться, при желании может добиваться высоких результатов в работе.

Мы привлекаем молодых специалистов, потому что именно в них мы видим будущее нашей специальности. Какими бы ни были информационные технологии, которые мы также активно у себя применяем, никогда искусственный интеллект не заменит разум и знания, во всяком случае в обозримом будущем.

— Расскажите о планах развития в ближайшие годы. Что планируете сделать в первую очередь?

— Можно много говорить о планах и заявлять о показателях, к которым мы стремимся, но, как показывает опыт и практика, очень много корректировок в поставленные задачи могут внести погодные условия, экономическая ситуация, поэтому мы не будем говорить о конкретных цифрах. Наши планы касаются планомерного развития каждого из наших направлений, а за этим стоит все, что включает в себя развитие: строительство, расширение, рост, новые инвестиции.

В ближайшие пять лет планируем увеличить дойное стадо до 2 тысяч голов за счет собственного воспроизводства. Также будем и дальше развивать свиноводство. Продолжим проводить работы по расширению и модернизации свинокомплекса и молочного комплекса, для этого будет проведена реконструкция уже имеющихся площадей и начнем строительство новых корпусов для животных.

В растениеводстве компания уже добилась максимальной производительности, увеличивать пашню мы не стремимся, выбранная нами стратегия этого не предусматривает, будем работать над повышением маржинальности.