Об этом сообщила пресс-служба компании. В целом по России, согласно аналитическим данным Минсельхоза РФ, производство сырого молока за минувший год составило 34 млн т.
«Компания уже несколько лет подряд существенно наращивает показатели надоя и демонстрирует высокий уровень эффективности в молочном сегменте. Мы заинтересованы в дальнейшем расширении и развитии молочного дивизиона агрохолдинга», — сказал гендиректор «Степи» Андрей Недужко.
Как отметили в компании, рост производства стал возможен благодаря внедрению современных технологий, включая цифровизацию процессов и использование систем управления стадом. Эти решения позволяют специалистам компании в режиме реального времени отслеживать состояние животных, контролировать качество молока и повышать продуктивность.
По итогам 2023 года производство сырого молока в России достигло 34 млн т, что на 200 тыс. т больше, чем в 2022 году. Объем товарного молока составил 26,3 млн тонн, увеличившись на 2%. Потребление молочной продукции в стране также растет: в 2024 году оно оценивается в 32,9 млн тонн, что на 5% выше показателя прошлого года (31,3 млн тонн). Согласно аналитике «Россельхозбанка», потребление молочной продукции в России второй год подряд остается на рекордном уровне за последние 30 лет, достигая 250 кг на человека в год. Рост производства молока в России поддерживается на государственном уровне.
Министерство сельского хозяйства РФ активно продвигает программы развития агропромышленного комплекса, включая субсидирование и льготное кредитование молочных предприятий. Глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев отмечал, что в текущем году на субсидии для производителей молока направят 1,3 млрд руб.
Суммарно в Краснодарском крае по состоянию на октябрь 2024 года насчитывалось 40 производителей молока, что на 14,3%, или 5 компаний больше показателя такого же периода 2023 года.